Recipes

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Juli 8, 2024

Herbstliche Käsesuppe mit Beemster und Kürbis

Mit unserer pikanten Beemster Käsesuppe mit Kürbis steht in nur 30 Minuten ein herrlich schmackhaftes Familiengericht auf dem Tisch, das Leib undSeele wärmt und auch für Vegetarier geeignet ist. Zutaten für 2 Portionen 500 g…

April 9, 2024

Smoky Nacho Dip

Zutaten für 4 Portionen 200 g Tortilla Chips 200 g Beemster Royaal, gerieben 3 EL Crème fraîche 1 EL Mayonnaise 1 Tütchen Nacho-Würzmix 1 TL Kapern 1 EL Essiggurke, fein gehackt Pfeffer Zubereitung 1. Ofen…

April 9, 2024

Smoky Cheese Sauce

Zutaten für 4-6 Portionen 10 g Butter 10 g Mehl 120 ml Milch (plus bei Bedarf zusätzlich 30 ml) 100 g Beemster Royaal, gerieben 1 Tütchen Nacho-Würzmix 200 g Tortilla Chips Optional: eingelegte Jalapeno-Ringe Zubereitung…

April 9, 2024

Smoky Veggie Nachos

Zutaten für 4 Portionen 200 g Beemster Royaal, gerieben 1 Tütchen Nacho-Würzmix 200 g Tortilla-Chips 200 g Kirschtomaten, halbiert 75 g Maiskörner aus der Dose, abgetropft 100 g schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft 1…

April 9, 2024

Smoky Nachos Supreme

Zutaten für 4-6 Portionen 500 g Rinderhackfleisch 1 Gemüsezwiebel, geschält und fein gewürfelt 1 rote Paprika, entkernt und fein gewürfelt 4 Knoblauchzehen, geschält und gehackt 2 EL Bratöl 1 Tütchen Nacho-Würzmix Salz Pfeffer 2 Tomaten,…

Juni 16, 2023

Zucchini Röllchen gefüllt mit Käse und Schinken

Zucchini Röllchen gefüllt mit Käse und Schinken Zutaten für 5 Spieße: 5 Scheiben Beemster Pikant 5 Scheiben Schinken 2 Zucchini 1 Rosmarin Zweig 3EL Olivenöl 80g Panko (grobes Paniermehl) Salz und Pfeffer 5 Holzspieße Zubereitung:…

Mai 19, 2023

Henks Wrap mit Gemüse

Henks Wrap mit Salat, Tomaten und Käse Zutaten für 2 Portionen: 2 Vollkorn-Tortillas 60 g Frischkäse 1 Paprikaschote 2 Salattomaten 6 Blätter Salat 4 Scheiben Beemster Pikant Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Tortillas mit Frischkäse bestreichen…

Mai 19, 2023

Berthas liebstes Pausenbrot

Berthas liebstes Pausenbrot Zutaten für 2 Portionen: 4 Scheiben Toast 1 Ei 1 Avocado 1 EL Zitronensaft 4 Scheiben Beemster Mild 2 Kirschtomaten Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Toast toasten. Aus 2 Scheiben jeweils ein großes…

Mai 16, 2023

Lottes Vollkornsandwich

Lottes Vollkornsandwich mit frischem Gemüse Zutaten für 2 Portionen: 2 Mini-Salatgurken 70 g Magerquark 4 Scheiben Vollkornbrot 4 Scheiben Beemsdammer 1 Paprikaschote 2 Möhren Salz, Pfeffer Zubereitung: Eine Mini-Salatgurke waschen und mit dem Messer in…

Mai 9, 2023

Tagliatelle in royaaler Käsesauce

Tagliatelle in royaaler Käsesauce mit Speck Für 2-3 Personen Zutaten 250 g Tagliatelle 100 g Speck, klein geschnitten 2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt 200 g Sahne 150 g Beemster Royaal, fein geraspelt Salz, Pfeffer und…

Mai 9, 2023

Royaaler Mediterraner Nudelsalat

Royaaler mediterraner Nudelsalat Für 4-6 Portionen Zutaten 400 g Spiral-Nudeln 70 g schwarze Oliven, halbiert 50 g getrocknete Tomaten, klein geschnitten 200 g Beemster Royaal, klein gewürfelt 100 g Rucola, gewaschen 35 g Pinienkerne, geröstet…

Mai 9, 2023

Royaale Spaghetti mit Garnelen

Royaale Spaghetti mit Garnelen Für 2 Personen Zutaten 250 g Spaghetti 2 EL Olivenöl 250 g Garnelen, vorgegart und aufgetaut 1 Prise Salz 1 Tüte Pasta Gewürz 2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt 1 Spitzpaprika, in…

Mai 8, 2023

Beemster Spargel Cannelloni

Spargel Cannelloni mit Beemster Käse Zutaten für 2-3 Personen: 8 Lasagneblätter 500g grüner Spargel 150g Speck/Schinken 200g Beemster Mild 50g Butter 1EL Mehl 1/2 Zitrone250ml Sahne 250ml Milch Prise Muskatnuss Salz und Pfeffer Zubereitung: ◾️Lasagne…

April 27, 2023

Brokkoli Tortellini in Käsesauce

Brokkoli Tortellini in Käsesauce Zutaten für 2-3 Personen: 400g Tortellini aus dem Kühlregal 150g Beemster pikant 400ml (leichte) Sahne 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Brokkoli Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß Öl Zubereitung: ◾️Brokkoli in kleine Röschen…

März 8, 2023

Khachapuri nach Beemster Art

Khachapuri Beemster Art Zutaten für 2 Stück: 1 XXL Pizzateig aus dem Kühlregal (550g) 250g Beemster Pikant 250g Ricotta 3 Eier 1EL Milch 1 Frühlingszwiebel Salz und Pfeffer Zubereitung: ◾️Beemster Pikant reiben und mit dem…

Februar 24, 2023

Beemster Käse Gemüsekuchen

Beemster Gemüsekuchen Zutaten für 9 Stück: 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Zucchini (ca. 200g) 250g Möhren 400g Kartoffeln‘ 2 Frühlingszwiebeln 100g Beemster Mild 5 Eier Prise Muskatnuss Salz und Pfeffer Zubereitung: ◾️Zwiebel und Knoblauch…