Bauerngenossenschaft
unsere genossenschaft
Rund 425 Milchbauern liefern das weiße Gold für Beemster Käse
unsere kühe
100 % Weidemilch aus Noord-Holland
CONO kaasmakers
Wir sind CONO Kaasmakers, die Produzenten von Beemster Käse. Unsere Bauerngenossenschaft besteht aus Milcherzeugern, die unsere Käserei täglich mit Milch von höchster Qualität beliefern. Unsere Landwirtinnen und Landwirte bestimmen den Kurs der Genossenschaft, in der Nachhaltigkeit an erster Stelle steht.
Wir konzentrieren uns darauf, die gesamte Kette so emissionsarm wie möglich zu gestalten. Vom Grashalm bis zum Verkaufsregal. Daher haben wir bereits weitreichende Maßnahmen für die verschiedenen Glieder der Wertschöpfungskette ergriffen. Zum Beispiel sind viele unserer Milchbauern auf Energie aus Sonne oder Wind umgestiegen.
Unsere Käserei beschäftigt derzeit 2 Käsemeister und über 40 Käsemacher. Mit etwa 190 Kolleginnen und Kollegen stellen wir jeden Tag die leckersten Beemster Käsesorten her. Seit über 100 Jahren tun wir alles für den köstlichen und unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte!
ehrlicher milchpreis
Landwirte und Käserei arbeiten gemeinsam für den schmackhaften Beemster Käse. Zusammen mit den Milchbauern unserer Genossenschaft begleiten wir die gesamte Kette – von der Kuh bis zum fertigen Käse. Dabei fördern wir unter anderem den Weidegang unserer Kühe durch finanzielle Prämien und setzen uns für eine verantwortungsvolle Landwirtschaft sowie den bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen ein.
hier geht’s zu den beemster stories
Wer sind wir? Was tun wir? Und wie tun wir es? Unsere Bäuerinnen und Bauern, Käsemeister und sogar die Kühe können viel erzählen. Deshalb haben wir eine Reihe von kurzen Videos gedreht. Lehn‘ dich zurück und genieße unsere Beemster Stories!