Beemster Spicy Ring of Fire

Beemster Spicy Ring of Fire

Zutaten für 1 Ring of Fire:

200g Beemster Jalapeño Käse von der Käsetheke

1 Rolle XXL Pizzateig 550g

6EL Tomatensauce

150g Schinken

1 rote Paprika

Zubereitung:

◾️Backofen auf 200 Grad vorheizen.

◾️Käse grob reiben.

◾️Paprika in kleine Würfel schneiden.

◾️Pizzateig ausrollen und mit der Tomatensauce bestreichen.

◾️Den Teig mit den Schinkenscheiben und den Paprikawürfeln belegen und mit dem Käse bestreuen.

◾️Pizzateig eng zu einer Rolle einrollen.

◾️Ein mit Backpapier belegtes Backblech nehmen und die Rolle auf das Blech legen.

◾️Die Rolle zu einem Kreis formen und die Enden gut miteinander verschließen.

◾️ Kranz an der äußeren Seite im Abstand von etwa 2cm einschneiden, aber nicht durchschneiden, die Stücke leicht herausziehen und um eine Vierteldrehung versetzt wieder ablegen.

◾️Pizzakranz im Backofen ca. 35-45 Minuten backen. (Sollte der Kranz zu dunkel werden, direkt mit Alufolie abdecken und weiter backen.

Rezeptvideo: https://youtu.be/g6N5nwv9ITk

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