Beemster Pumpernickel Pralinen

Zutaten für 8-10 Stück:

250g Kräuterfrischkäse
1 Hand voll Petersilie
200g Beemster Pikant
1 Limette
2 Scheiben Pumpernickel
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

◾️Petersilie grob hacken.
◾️Beemster Pikant grob reiben.
◾️Schale der Limette ab reiben.
◾️Beemster Pikant, Petersilie, Kräuterfrischkäse, Limettenschale, Salz uns Pfeffer mischen.
◾️Aus der Masse 8-10 kleine Kugeln formen.
◾️Pumpernickel im Mixer zu kleinen Krümeln zerkleinern.
◾️Die Käsekugeln in den Pumpernickelkrümeln wenden.
◾️Anschließend die Käsekugeln kühl stellen und genießen.

Viel Spaß beim Nachkochen und markiert @beemster_deutschland auf euren Foodfotos .

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