Beemster Trüffel

Unser Beemster Trüffel reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern und entwickelt in dieser Zeit sein unverwechselbares Aroma. Er ist elegant und aromatisch im Geschmack, fein-cremig in der Textur und damit der ideale Begleiter für besondere Momente.

Nährwerte pro 100 g

Energie:	1.593 kJ / 384 kcal
Eiweiß:	25,8 g
Kohlenhydrate:	< 0,1 g
davon Zucker:	< 0,1 g
Fett: Anteil gesättigte Fettsäuren:	31,2 g 20,9 g
Ballaststoffe:	< 0,1 g
Salz:	1,7 g
Calcium:	792 mg

Zutaten

Inhaltsstoffe:	Pasteurisierte Kuhmilch, schwarzer Trüffel, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff E160b (ii), Konservierungsstoff E235 (Rinde)
Fettanteil:	Mindestens 50 % Fett i.Tr.
Allergene:	Kuhmilch / dieser Käse ist vegetarisch sowie laktose*- und glutenfrei! *Laktosegehalt (unter 0,1 g pro 100 g)
Kühlung:	+4 – 7 °C im Kühlfach