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Beemster Mai

Beemster MaiBeemster kaas

Noord-Hollandse Gouda g.U., 48+ (48-52 % Fett i.Tr.)

Unser Premium Gouda Beemster Mai ist eine köstliche Saisonspezialität aus der besten Maimilch unserer Kühe. Er besteht aus 100 % nordholländischer Weidemilch ohne Gentechnik und trägt das EU-Siegel für geschützten Ursprung (g.U.). Beemster Mai wird mit mikrobiellem Lab erzeugt und reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern. Aromatische Kräuter und saftiges Gras geben der Milch eine unvergleichliche Qualität, herrliche Frische und einen cremig-zarten Schmelz. Unser Beemster Mai ist Mitte Juni nur für kurze Zeit an gut sortierten Käse-Bedientheken und als Prepack in Scheiben erhältlich.

PP-Beemster Mai, 40 Stück

Nährwerte pro 100 g

Energie:1.556 kJ / 375 kcal
Fett:
Anteil gesättigte
Fettsäuren:		30,8 g

22,2 g
Kohlenhydrate:< 0,1 g
davon Zucker:< 0,1 g
Eiweiß:24,4 g
Salz:1,7 g
Calcium:792 mg


Zutaten

Inhaltsstoffe:Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff E160b (ii), Konservierungsstoff E235 (Rinde)
Fettanteil:48+ (48-52 % Fett i.Tr.)
Allergene:KUHMILCH / dieser Käse ist vegetarisch sowie laktose*- und glutenfrei! *Laktosegehalt (unter 0,1 g pro 100 g)
Kühlung:+4 – 7 °C im Kühlfach
Rinde: Überzug nicht zum Verzehr geeignet