Beemster Mai
Unser Premium Gouda Beemster Mai ist eine Saisonspezialität aus der besten Maimilch unserer Weidekühe. Aromatische Kräuter und saftiges Gras geben der Milch eine unvergleichliche Qualität und dem rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern gereiftem Käse herrliche Frische und cremig-zarten Schmelz. Unser Beemster Mai ist nur für kurze Zeit von Mitte Juni an der gut sortierten Käse-Bedientheke erhältlich.
Nährwerte pro 100 g
Energie: | 1.556 kJ / 375 kcal |
Eiweiß: | 24,4 g |
Kohlenhydrate: | < 0,1 g |
davon Zucker: | < 0,1 g |
Fett: Anteil gesättigte Fettsäuren: | 30,8 g 22,2 g |
Ballaststoffe: | < 0,1 g |
Salz: | 1,7 g |
Calcium: | 792 mg |
Zutaten
Inhaltsstoffe: | Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff E160b (ii), Konservierungsstoff E235 (Rinde) |
Fettanteil: | Mindestens 48 % Fett i.Tr. |
Allergene: | Kuhmilch / dieser Käse ist vegetarisch sowie laktose*- und glutenfrei! *Laktosegehalt (unter 0,1 g pro 100 g) |
Kühlung: | +4 – 7 °C im Kühlfach |