mindestens 50 % Fett i.Tr.

Oktober 24, 2023

Beemster Ziegenkäse

Ziegen-Hartkäse, 50 %+ Ausgewählte Ziegen-Bauernhöfe aus Noord-Holland liefern ihre Milch für den köstlichen Beemster Ziegenkäse. Aus ihr entsteht nach althergebrachter Rezeptur unser Ziegenkäse. Er enthält mikrobielles Lab, reift rund 4 Monate auf Fichtenholzbrettern und besitzt…

Oktober 9, 2023

Beemster Brennnessel

Schnittkäse mit Brennessel, mindestens 50 % Fett i.Tr. Beemster Brennessel Schnittkäse besteht aus 100 % nordholländischer Weidemilch ohne Gentechnik. Er wird mit mikrobiellem Lab erzeugt und reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern. In dieser Zeit…

Oktober 9, 2023

Beemster Senf

Schnittkäse mit Senfkörnern, mindestens 50 % Fett i. Tr. Beemster Senf Schnittkäse besteht aus 100 % nordholländischer Weidemilch ohne Gentechnik. Er wird mit mikrobiellem Lab erzeugt und reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern. In dieser…

Oktober 9, 2023

Beemster Jalapeño

Käsezubereitung aus Schnittkäse mit Jalapeño, mindestens 50 % Fett i.Tr. Beemster Jalapeño besteht aus 100 % nordholländischer Weidemilch ohne Gentechnik. Er wird mit mikrobiellem Lab erzeugt und reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern. In dieser…

Oktober 9, 2023

Beemster Chili

Schnittkäse mit Chili, mindestens 50 % Fett i.Tr. Beemster Chili besteht aus 100 % nordholländischer Weidemilch ohne Gentechnik. Er wird mit mikrobiellem Lab erzeugt und reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern. In dieser Zeit entwickelt…

Oktober 9, 2023

Beemster Bockshornklee

Schnittkäse mit Bockhornklee, mindestens 50 % Fett i.Tr. Beemster Bockhornklee Schnittkäse besteht aus 100 % nordholländischer Weidemilch ohne Gentechnik. Er wird mit mikrobiellem Lab erzeugt und reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern. In dieser Zeit…

Oktober 9, 2023

Beemster Knoblauch

Schnittkäse mit Knoblauch, mindestens 50 % Fett i.Tr. Beemster Knoblauch Schnittkäse besteht aus 100 % nordholländischer Weidemilch ohne Gentechnik. Er wird mit mikrobiellem Lab erzeugt und reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern. In dieser Zeit…

Oktober 9, 2023

Beemster Trüffel

Schnittkäse mit Trüffel, mindestens 50 % Fett i.Tr. Beemster Trüffel Schnittkäse besteht aus 100 % nordholländischer Weidemilch ohne Gentechnik. Er wird mit mikrobiellem Lab erzeugt und reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern. Er ist elegant…