Royaal Käsepralinen – mediterran

Royaal Käsepralinen – mediterran

Zutaten für 2.780 g

2.000 g Beemster Royaal (gerieben)
500 g Sesamsamen
160 g Rapsöl
80 g Trinkwasser
40 g Royaal Würzmischung

Zubereitung:

1. Beemster Royaal reiben. Die Beemster Royaal Würzmischung mit dem Trinkwasserverrühren und kurz quellen lassen. Danach das Rapsöl unterrühren.
2. Anschließend die Würzmischung mit dem geriebenen Käse zu einem Teig vermengen.
3. Mit den Händen murmelgroße Kugeln formen und in Sesamsamen wälzen.

Neugierig auf unsere anderen Rezepte? Dann schau hier.