Beemster Deutschland
Party Käsebrot für 10 Personen mit Beemster Mild

Partysnack. 10 Personen. 35 Minuten

Zutaten

  • 1 ganzes, ungeschnittenes Ciabatta Brot
  • 4 Scheiben Beemster Mild
  • 3 Stiele Rosmarin

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen. Schneiden Sie das Ciabatta alle 3 cm in der Breite ein (nicht ganz durch) und dann alle 3 cm in der Länge, um ein Rautenmuster zu erhalten.
  2. Die Beemster Mild-Scheiben der Länge nach in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Käsestreifen in die Schlitze im Brot stecken. Nehmen Sie die Nadeln vom Rosmarin und stecken Sie hier und da einige in die Kerben
  3. Das Brot in der Mitte des Ofens etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Servieren Sie das Brot zum Beispiel in Kombination mit einem Snackbrett mit vielen diversen Beilagen, wie Oliven, Schinken, Gemüsestreifen, Mix-Pickels, Cocktail Tomaten, Nüssen und anderen Käsehäppchen.
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