3 x gold bei den world cheese awards

• Dreimal Gold bei den World Cheese Awards in Newport 2022
• Herausragende Qualität von Beemster Käse erneut bestätigt
• Wichtiger Preis der Käsebranche

Beemster, 14. November 2022 // Einen dreifachen Goldregen gab es für Beemster Käse bei den ‚World Cheese Awards‘, die am 2. November in Newport im Vereinigten Königreich stattfanden. Es war die 34. Ausgabe des Wettbewerbs und in diesem Jahr erhielten die Organisatoren mit 4434 Käsesorten aus 42 Ländern der Welt mehr Einreichungen als je zuvor.

250 Experten aus 38 Ländern bewerteten die teilnehmenden Käsesorten. Gleich drei Beemster Käse überzeugten die Jury, in der einige der weltweit führenden Käseexperten saßen. Beemster Old, Beemster Royaal Grand Cru und Beemster Ziegenkäse gewannen jeweils eine Goldmedaille bei dem prestigeträchtigen Käsewettbewerb im International Convention Centre Wales. Die eingereichten Käsesorten wurden nach Kriterien wie Aroma, Körper und Textur des Käses bewertet, die meisten Punkte wurden für Geschmack und Mundgefühl vergeben. „Ein großartiges Ergebnis für CONO Kaasmakers in diesem Jahr, das beweist, dass die Qualität unseres Käses wirklich herausragend ist“, sagt Käsemeister Sjoerd Hiemstra stolz. Er weiß, wovon er spricht, denn er gewann den niederländischen Käsebewertungswettbewerb 2022 und darf sich ‚Bester Käsekenner der Niederlande‘ nennen. Goldene Zeiten bei Beemster!