Beemster Käsekugel Baum
Beemster Käsekugel Baum
Zutaten für 1 Baum:
200g Beemster Beemsdammer von der Käsetheke
1 XXL Pizzateig (550g)
1-2 Knoblauchzehe
1EL Butter
1 Hand voll Petersilie
1-2 Eigelb
Zubereitung:
◾️Beemsdammer in ca. 1cm große Würfel schneiden.
◾️Pizzateig ausrollen und in 20 gleich große Quadrate schneiden.
◾️Je ein Käsewürfel auf die Quadrate geben, gut verschließen und zu einer Kugel formen.
◾️Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech die Kugeln so anordnen, dass ein Weihnachtsbaum entsteht.
◾️Alles mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20-30 Minuten goldbraun backen.
◾️In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und mit dem gehackten Knoblauch, Salz und der gehackten Petersilie mischen.
◾️Tannenbaum mit der Knoblauchmischung bepinseln und servieren.
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