Archive: Recepten

Recepten

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Beemster Kaasfrietjes

8 Juni 2022

ZUTATEN 750g Pommes nach Wahl 100g magere Speckwürfel 150g Beemster Chili 150g Beemster Mai 2Frühlingszwiebeln Pommes Salz ANLEITUNGEN Die Pommes nach Packungsanleitung knusprig backen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Den Chilikäse und den kräftigen Käse grob…

Beemster Mai Muffin

8 Juni 2022

Schinken Ei Muffins mit Beemster Mai Zutaten für 6 Stück 6 große Scheiben Schinken 6 Eier Größe S 150g Beemster Mai 6 Kirschtomaten 30g geröstete Pinienkerne 1 Topf Basilikum 100g Creme Fraiche 4-5EL Olivenöl 1/2 Limette 2…

Beemster Käse Sommersalat

7 Juni 2022

Beemster Käse Sommersalat Zutaten für 4 Personen: 200g Beemster Mild 1 Gurke 1 Paprika rot 150g Mais 50g Joghurt 50g Schmand 1-2EL Salat Mayonnaise Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß Zubereitung: ◾️Beemster Mild in kleine Würfel schneiden….

Beemster Pizza Omelette

7 Juni 2022

Beemster Omelette Pizza   Zutaten für 1 Pizza: 1 Wrap 4 Eier 2 Scheiben Schinken 50g Beemster Mild 3-4 Kirschtomaten Gehackte Petersilie Salz und Pfeffer ◾️Kirschtomaten vierteln. ◾️Schinken in kleine Streifen schneiden ◾️Beemster Mild in kleine Würfel…

Beemster Käsespätzle

31 Mai 2022

Beemster Käsespätzle Zutaten für 3-4 Personen: Spätzle: 600 g Mehl 6 Eier 3 TL Salz 380 ml lauwarmes Wasser 2 EL Butter Käsesauce: 1 Zwiebel 250ml Cremefine/Sahne 150g Beemster Pikant Prise Muskatnuss Salz und Pfeffer…

Beemster Graskaas Spargelröllchen

16 Mai 2022

Beemster Graskaas Spargelröllchen Zutaten: Zutaten: 500g weiser Spargel 4 Scheiben Schinken 4EL Sauce Hollandaise 100g Beemster Graskaas 2TL Salz 1TL Zucker 1TL Butter Spritzer Zitrone 1-2EL Pinienkerne Petersilie Zubereitung: ◾️Spargel schälen und die holzigen Enden…

Beemster Graskaas Spargelstrudel

16 Mai 2022

Beemster Graskaas Spargelstrudel  Zutaten für  1 Strudel: 1 Rolle Blätterteig 100 g Schinken 400 g grüner Spargel 150 g Beemster Graskaas 150 g Kräuterfrischkäse 2 Eigelb 1 Hand voll Pinienkerne 1 EL Olivenöl Salz Zubereitung:…

Royaaler Käse Patty Burger

10 Mai 2022

Zutaten: Käse Pattys 250g Beemster Royal, gerieben 250g Haferflocken 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Eier 200ml Milch 2 Knoblauchzehen Paprika edelsüß, italienische Kräuter Salz, Pfeffer Sonnenblumenöl zum Anbraten Zum Belegen 4 Burger Brötchen 4 große Salatblätter…

Beemster Kartoffel Cordon Bleu

9 Mai 2022

Beemster Kartoffel Cordon Bleu Zutaten für 8-10 Stück: 5 kleine Scheiben Schinken 100g Beemster Pikant am Stück 1 Pck. Seidenknödel aus dem Kühlregal Salz und Pfeffer Öl zum Ausbacken Zubereitung: ◾️Den Beemster Käse in Würfel…

Royaale Käse Sticks

5 Mai 2022

Zutaten: Beemster Royaal am Stück 2-3 Eier 100g Mehl 200g Paniermehl Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß Öl zum Frittieren ◾️Den Beemster Royaal in ca. 1cm breite Sticjs schneiden. ◾️Eine Panierstraße aufbauen und die Gewürze mit dem…

Beemster Pizza Herz

2 Mai 2022

Beemster Pizza Herz Beemster Pizzaherz   Zutaten: 150g Beemster Mild @beemster_deutschland 1 Pizzateig XXL aus dem Kühlregal (550g) 150g Tomatensauce Frischer Basilikum 1EL Olivenöl Tomaten oder anderes Gemüse/Schinken zum Belegen Meersalz Sesam oder ähnliches zum…

Beemster Käse Speck Kuchen

19 April 2022

Beemster Käse Speck Kuchen ZUTATEN 300 g Kartoffeln, geschält und gekocht 150 g magere Speckwürfel 150 g Kräuterfrischkäse 150 g Senfkäse 1 Eigelb 2 EL Sesam ZUBEREITUNG Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und ca. 15…

Royaale Käse Wrap Taschen

13 April 2022

ZUTATEN 6 Wraps 2 EL Mehl 600 g Hähnchen 1 Paprika rot 1 kleine Dose Mais 2 Knoblauchzehen 150 g Creme Fraiche 150 g geriebener Bemmster Käse 2 TL Currypulver 3 TL Hähnchengewürz 2 TL…

Beemster Oster-Käse-Häschen

7 April 2022

Osterfeier mit der Familie? Hier der passende Snack zum Fest! Zutaten für 10 Stück: 150g kräftiger Käse 2EL Frischkäse 1 Ei 1 Rolle Blätterteig 3EL Sesam Kräutersalz   Zubereitung: ◾️Backofen auf 180 Grad vorheizen. ◾️Käse…

Beemster Cheese Balls

17 März 2022

SNACK fürs Wochenende gesucht!? BEEMSTER CHEESE BALLS! Mit Liebe zubereitet und mit ganz viel Beemster Käse gefüllt, sind die fluffigen Brioche Brötchen einfach traumhaft köstlich und cremig weich. Egal ob warm oder kalt – ein…

Beemster Chili Rolls

7 März 2022

Zutaten für 6 Stück: 100g Beemster Chilikäse von der Käsetheke 550g Pizzateig (XXL) 6EL Ketchup 6 Würstchen 1 Eigelb Zubereitung: ◾️Backofen auf 200 Grad vorheizen. ◾️Pizzateig ausrollen und in 6 gleichgroße Stücke schneiden (etwas langer…

Beemster Käse Schinken Zupfbrot

28 Februar 2022

Zutaten für 1 Zupfbrot: 150 g Beemster Royaal von der Käsetheke 1 Rolle Pizzateig 400g aus dem Kühlregal 150 g Kräuterfrischkäse 100 g Schinken Zubereitung: ◾️Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. ◾️Pizzateig ausrollen und mit…

Beemster Käse Rührei Ring

21 Februar 2022

Zutaten für 1 Ring: 150g Beemster Old von der Käsetheke 1 Paprika rot 2 Frühlingszwiebeln 60 g Mais 5 Eier 1 Dose Croissant Teig aus dem Kühlregal 50 g Kräuterfrischkäse 2 EL Schnittlauch gehackt Salz…

Beemster LITE Käse Pasta

2 Februar 2022

Ihr habt keine Lust lange in der Küche zu stehen, möchtet aber dennoch etwas leckeres essen? Dann wäre diese One Pot Pasta mit unserem Beemster Lite und Schinken genau das Richtige. Zutaten für 2 Personen:…

Beemster Superbowl Snack

2 Februar 2022

Beemster Superbowl Snack Zutaten für 8-10 Stück: 100g Beemster Old von der Käsetheke 1/2 rote Zwiebel 50g magere Speckwürfel 1 Rolle Flammkuchenteig 100g Creme Fraiche Kräuter 1-2 Eigelb Optional: Tomaten Dip Zubereitung: ◾️Zwiebel fein würfeln…

Beemster Käse Laugenbrötchen

25 Januar 2022

Dieses Brötchen ist ganz einfach aber sowas von lecker. Zupfbrötchen mit Beemster Bockshornklee Käse. Einfach und lecker. Zutaten für 4 Stück: ca. 200g Beemster Bockshornklee 4 Laugenbrötchen 4TL Kräuterbutter Schnittlauch Zubereitung: ◾️Backofen auf 180 Grad…

Beemster Käse Schinken Hörnchen

18 Januar 2022

Einfach, lecker und schön. Diese Hörnchen mit unserem Beemster Mild sind das Highlight auf der Tafel und im Nu zubereitet. Zutaten für 8 Stück: 100g Beemster Mild 1 Rolle Blätterteig 100g Schinken 1 rote Zwiebel…

Champignon Pfannkuchen mit royaaler Käsesauce

13 Januar 2022

Zutaten: Beemster Royaal Pannenkoeken Backmischung 100g Champignons 2EL Schnittlauchröllchen 150g Beemster Royaal 40g Mehl 40g Butter 400ml Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: ◾️Pannenkoeken Teig nach Anleitung auf der Packung zubereiten ◾️Champignons in Scheiben schneiden. ◾️Den…

Royaaler Käse-Pfannkuchen-Spieß

13 Januar 2022

Zutaten: Beemster Royaal Pannenkoeken Backmischung 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie 4 Scheiben Beemster Royaal 2TL Butter 2 Holzspieße Zubereitung: ◾️Pannenkoeken Teig nach Anleitung auf der Packung zubereiten ◾️Die Kräuter fein hacken und zum Pfannkuchenteig…

Royaale Käse-Pfannkuchen-Röllchen

13 Januar 2022

Zutaten: Käse Schinken Röllchen: Beemster Royaal Pannenkoeken Backmischung 4 Scheiben Käse (Royaal) 2 Scheiben Schinken 1 Frühlingszwiebel 1TL Butter Salz und Pfeffer Zubereitung: ◾️Frühlingszwiebel in dünne Röllchen schneiden. ◾️1/2TL Butter in eine beschichtete Pfanne geben…

Beemster Cremige Käsesuppe

10 Januar 2022

Was haltet ihr von einer wärmenden Käsesuppe bei den kühlen Temperaturen? Cremig, lecker und schnell gemacht 🥰. Zutaten für 4 Personen als Vorspeise oder 2 Personen als Hauptgericht: 280g Beemster XO 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe…

Beemster Käse Dip

7 Januar 2022

Beemster Käse Dip Ihr habt Lust auf einen gemütlichen Filmabend? Dann darf unser Käse Dip auf keinen Fall fehlen. 😍 Zutaten für 2 Dip Schälchen: 80g Beemster Old von der Käsetheke 1 Thymian Zweig 150g…

Beemster Festliche Käseplatte

29 Dezember 2021

Beemster Festliche Käseplatte Das perfekte Brett für euren Silvester Abend oder einen gemütlichen Abend unter Freunden. Einfach, lecker und schön. Zutaten für 1 Brett (4 Personen): 150g Salami 150g Beemster Senf Käse 150g Beemster Chili…

Beemster Ziegenkäse Stern

16 Dezember 2021

Beemster Ziegenkäse-Stern im Speckmantel mit Honig, Feldsalat und Granatapfel Zutaten für 2 Personen: 2 dicke Scheiben Beemster Ziegenkäse von der Käsetheke 100g Feldsalat 8 Scheiben Bacon 1/2 Granatapfel 3TL Honig 2EL Olivenöl 1EL Balsamico 1/2TL…

Beemster Käsekugel Baum

14 Dezember 2021

Beemster Käsekugel Baum Zutaten für 1 Baum: 200g Beemster Beemsdammer von der Käsetheke 1 XXL Pizzateig (550g) 1-2 Knoblauchzehe 1EL Butter 1 Hand voll Petersilie 1-2 Eigelb Zubereitung: ◾️Beemsdammer in ca. 1cm große Würfel schneiden….

Beemster Winterliche Gemüse Lasagne

6 Dezember 2021

Winterliche Gemüse- Lasagne Zutaten für 3 Personen: 150g Beemster Royaal Grand Cru von der Käsetheke 250g Lasagneblätter 500g Spitzkohl 300g Möhren 1 Kohlrabi 50g Butter 50g Mehl 1/2l Milch 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen Italienische Kräuter…

Beemster Käse Taco Ring

29 November 2021

Beemster Käse Taco Ring   Rezept für 1 Ring: 120g Beemster Knoblauch Käse von der Käsetheke 2 Rollen Croissantteig 400g Rinderhackfleisch 1 Paprika 2 Knoblauchzehen 5-6EL Salsa Sauce 1/2 Packung Tacos 1 Eigelb 1 Becher…

Beemster Käse Senf Kartoffeln

26 November 2021

Beemster Käse- Senf- Kartoffeln  Zutaten für 3-4 Personen als Beilage: 60g Beemster Senf Käse von der Käsetheke 700g Kartoffeln, festkochend 250ml Cremefine 125ml Milch 1TL Senf 1EL Butter 1 Hand voll Petersilie 2-3 Knoblauchzehen 1TL…

Beemster Spicy Ring of Fire

15 November 2021

Beemster Spicy Ring of Fire Zutaten für 1 Ring of Fire: 200g Beemster Jalapeño Käse von der Käsetheke 1 Rolle XXL Pizzateig 550g 6EL Tomatensauce 150g Schinken 1 rote Paprika Zubereitung: ◾️Backofen auf 200 Grad…

Beemster Käse Schinken Zopf

8 November 2021

Beemster Käse Schinken Zopf Zutaten für 1 Zopf: 5 Scheiben Beemster Mild von der Käsetheke 1 Pizzateig XXL (550g) 200g Schinken (6 Scheiben) 1 Eigelb 2TL Sesam   Zubereitung: ◾️Backofen auf 190 Grad vorheizen. ◾️Pizzateig…

Beemster Kartoffel Blumen

2 November 2021

Beemster Kartoffel Blumen Zutaten für 4 Stück: 80g Beemster „Pikant“ von der Käsetheke 300g geschälte, rohe Kartoffeln 1 rote Zwiebel 80g Kräuterfrischkäse 1 Frühlingszwiebel Salz und Pfeffer Zubereitung: ◾️Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. ◾️Käse…

Beemster Chili Pfannenbrot

28 Oktober 2021

Beemster Chili Pfannenbrot  Rezept: Zutaten für 7-8 Stück: 200g Beemster Chilikäse von der Käsetheke 400g Mehl 2TL Backpulver 2TL Salz 3EL Olivenöl 250g Joghurt 1 Ei 2TL Butter oder Salzbutter 2EL Olivenöl Basilikum   Zubereitung:…

Beemster Käse Tortilla

21 Oktober 2021

Beemster Käse Tortilla mit Beemster Royaal Zutaten für 4 Stück: Zutaten für 1 Tortilla: 2 Scheiben Beemster „Royaal“ von der Käsetheke 1 Wrap 3 Eier 1 Tomate 1/2 Avocado 10 Basilikumblätter Etwas Öl oder Butter…

Beemster Knoblauch Brot

13 Oktober 2021

Saftiges Beemster Knoblauch Brot mit Beemster Old Zutaten für 4 Stück: 80g Beemster Old 1 Ciabatta 3 Knoblauchknollen 150g Butter 3EL gehackte Petersilie 2TL Tomatensalz 1TL Chilisalz 3EL Olivenöl Salz und Pfeffer Alufolie Zubereitung ◾️Backofen…

Beemster Knoblauchzopf

5 Oktober 2021

Zutaten für 1 Zopf: 200g Beemster Käse Pikant (6 Scheiben) von der Käsetheke 1 XXL Pizzateig (550g) 2 Knoblauchzehen 1 EL Butter 2 EL Schnittlauchröllchen 1 Eigelb Zubereitung: ◾️Backofen auf 200 Grad vorheizen. ◾️Pizzateig ausrollen…

Polenta-Bowl mit pochiertem Ei

19 April 2021

Hauptgericht, 2 Personen, 30 Minuten Zutaten 1 Bund grüner Spagel 75 g Stück Beemster Pikant 7,5 g frische Minze 1 Knoblauchzehe ½ Würfel Gemüsebrühe (2 TL) 125 g Polenta 50 g Butter 100 g Erbsen(Tiefkühlprodukt)…

Clubsandwich gesund mit Beemster Old

17 März 2021

Lunchgericht. 2 Personen. 15 Minuten Zutaten 2 Eier 6 Scheiben Vollkorn Toastbrot 1 Tomate ½ kleine rote Zwiebel 2 EL Tomatenmark 4 Salatblätter 2 Scheiben Beemster Old 6 Gurkenscheiben Küchenausstattung Toaster Zubereitung Kochen Sie die…

Beemster Käsefondue

11 Januar 2021

Hauptgericht. 4 Personen. 20 Minuten + 35 Minuten Backzeit Zutaten 400 g Beemster Pikant 50 g Butter 50 g Mehl 125 ml Weißwein 300 ml Milch 1/2 TL Muskatnuss, gerieben 1 kleiner Blumenkohl 1 Paprika…

Grillgemüse Salat mit Beemster Old Flocken

10 Januar 2021

Hauptgericht. 2 Personen. 20 Minuten Zutaten ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ½ TL geräuchertes Paprikapulver 1 EL Olivenöl 300 g Hähnchenfilet 1 grüne Paprika ½ Zucchini 1 Kopf Baby Romanasalat 2 EL Majonaise 1 TL Tabasco…

Party Käsebrot für 10 Personen mit Beemster Mild

10 Januar 2021

Partysnack. 10 Personen. 35 Minuten Zutaten 1 ganzes, ungeschnittenes Ciabatta Brot 4 Scheiben Beemster Mild 3 Stiele Rosmarin Zubereitung Backofen auf 180°C vorheizen. Schneiden Sie das Ciabatta alle 3 cm in der Breite ein (nicht…

Käse Frühstücksbrötchen mit Beemster Old

11 September 2020

Frühstück. 10 Stück. Zubereitung 10 Min. + Wartezeit: 30 Min. + 20-25 Min. Backzeit Zutaten 170 g Mehl 170 g Vollkornmehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Backsoda, Natron 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 120…

Brot Käsenester mit Beemster Pikant und Spiegelei

8 September 2020

Lunch Mahlzeit. 6 Personen. Zubereitung 10 Min. + 15 Min. Backzeit Zutaten 6 Scheiben Körnertoastbrot oder holländisches Casinobrot 60 g Beemster Pikant oder 6 mittelgroße Scheiben 30 g Blattspinat 6 mittelgroße Eier Salz, Pfeffer, Muskatnuss…

Portobello-Cheeseburger mit Beemsterlite Pikant

20 August 2020

Hauptgericht. 4 Personen. Zubereitung 30 Min. Zutaten 3 Stengel Rosmarin 4 Stengel Thymian 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 4 große Portobellos (Zuchtchampions) 3 rote Zwiebeln 4 Scheiben Beemsterlite Pikant 4 Kräuter Buns oder Vollkorn…

Tosti kapsalon met Beemster Belegen

3 August 2020

Lunchgerecht. 4 personen. Bereiden 15 min. Ingrediënten 1/2 el olijfolie 250 g shoarmavlees 2 tomaten 6 plakken Beemster Belegen 48+ (pakje 150 g) 8 sneetjes wit casinobrood 50 g fijngesneden ijsbergsla 100 ml knoflooksaus Keukenspullen…

Frittata met geschaafde asperge en Beemster Jong

15 Juni 2020

Hoofdgerecht. 4 personen. Bereiden 25 min. Ingrediënten 2 bossen groene asperges 1 stuk Beemster Jong (á 225 g) 4 el olijfolie 140 g paddenstoelen, in plakjes gesneden 12 eieren 3 el volle melk Keukenspullen Ronde…

Quiche met spinazie en lekker veel Beemster Oud

3 März 2020

Hoofdgerecht. 8 personen. Bereiden 20 min. + 40 min. oventijd Ingrediënten 1 teen knoflook 1 el olijfolie 300 g gesneden spinazie (diepvries) Stukje van ca. 250 g Beemster Oud 6 plakken bladerdeeg (diepvries, ontdooid) 8…

Duitse mac ’n cheese met Beemster Komijn

3 März 2020

Hoofdgerecht. 4 personen. Bereiden 20 min. Ingrediënten 250 g mezzi rigatoni 50 g boter 50 g bloem 500 ml melk 200 g Beemster Komijn 250 g zuurkool 4 bockworsten 8 el gebakken uitjes Bereiden Kook…

Zoete aardappellasagne met Beemster Extra Oud

2 März 2020

Hoofdgerecht. 4 personen. Bereiden 60 min. Ingrediënten 2 tenen knoflook 1 el olijfolie 600 g verse spinazie 400 g zoete aardappelen 750 g trostomaten 2 takjes rozemarijn Stukje van ca. 150 g Beemster Extra Oud…

Beemster Scandinavische mac ’n cheese

28 Februar 2020

Hoofdgerecht. 4 personen. Bereiden 4o min. Ingrediënten 150 g Beemster Jong 2 venkelknollen 10 g verse dille 250 g mini penne 50 g boter 50 g bloem 500 ml melk 150 g warmgerookte zalmflakes 1…

Steenkolen spaghetti met Beemster Extra Oud

28 Februar 2020

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 15 min. Ingrediënten 150 g spaghetti 75 g katenspek 10 g roomboter 50 g Beemster Extra Oud 3 eieren 5 g bladselderij Bereiden Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de…

Double Dutch cheeseburger met Beemster Oud

28 Februar 2020

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 20 min. Ingrediënten 2 hamburgers 2 plakken Beemster Oud 1 tomaat 4 blaadjes kropsla 4 hamburgerbroodjes 8 plakjes augurk Gele mosterd Ketchup Mayonaise Bereiden Verhit de grillpan. Leg de hamburgers tussen…

Skinny dogs met Beemster Belegen 30+

27 Februar 2020

Voorgerecht. 2 personen. Bereiden 15 min. Ingrediënten 4 dunne kipworstjes 2 trostomaten 1 sjalot 1/2 jalapeñopeper 2 el augurkenblokjes + 1 el vocht 1 el olijfolie 1 kropje babyromainesla 50 g Beemster Belegen 30+ Bereiden…

Boerenbiefstuk met Beemster kaasaardappeltjes

27 Februar 2020

Hoofdgerecht. 1 persoon. Bereiden 25 min. Ingrediënten 250 g vastkokende aardappelen 1/2 gele paprika 5 cherrytomaten 40 g Beemster Oud 1 tl mosterd 1/2 olijfolie 1 el roomboter 1 biefstuk (ca. 120 g, op kamertemperatuur)…

Falafelsalade met rode biet en Beemster Komijn

27 Februar 2020

Hoofdgerecht. 1 persoon. Bereiden 15 min. Ingrediënten 75 g quinoa 1 1/2 el olijfolie 5 spinazie-falafelballetjes 1/2 sinaasappel (schoongeboend) Een paar sprietjes bieslook 200 g geraspte rode bietjes 30 g Beemster Komijn (grof geraspt) Bereiden…

Chorizo-boerenkooltosti

27 Februar 2020

Lunchgerecht. 1 persoon. Bereiden 15 min. Ingrediënten 2 sneetjes donkerbruin volkorenbrood 2 plakken Beemster Jong Belegen 4 dunne plakken chorizo pamplona 1 handje gesneden boerenkool 1/2 el ongezouten roomboter Bereiden Beleg 1 snee brood achtereenvolgens…

Spicy naanpizza met Beemster Jong Belegen

27 Februar 2020

Hoofdgerecht. 1 persoon. Bereiden 5 min. + 10 min. oventijd Ingrediënten 50 g Beemster Jong Belegen 100 g groene asperges 1 groot naanbrood 1/2 tl garam masala Paar takjes koriander Sriracha hot chili sauce Bereiden…

Kaasplankpizza met Beemster Jong

27 Februar 2020

Voorgerecht. 1 persoon. Bereiden 30 min. Ingrediënten 2 el zelfgemaakte uienchutney 1 niet te grote, iets kruimige aardappel 50 g Beemster Jong 1/2 tl nootmuskaat 1 kant-en-klare bloemkool-pizzabodem 50 g rode of blauwe druiven 30…

Beemster 8-persoons borrelplank

26 Februar 2020

Borrelgerecht. 8 personen. Bereiden 30 min. Ingrediënten 1 Ciabatta 4 plakken Beemster Belegen 3 takjes Rozemarijn 2 plakken Beemster Geitenkaas 8 toastjes 150 g Beemster X-O, in blokjes 1 klein bakje mosterd 100 g gemengde…

Beemster 2-persoons borrelplank

26 Februar 2020

Borrelgerecht. 2 personen. Bereiden 40 min. Ingrediënten 150 g Beemster X-O, in blokjes 1 klein bakje mosterd 2 plakken Beemster Geitenkaas op 8 toastjes 100 g gemengde noten 50 g zilveruitjes 50 g cornichons 500…

Ultieme kaaspannenkoek

26 Februar 2020

Lunchgerecht. 2 personen. Bereiden 25 min. Ingrediënten 300 g tarwebloem 1 tl zout 2 middelgrote eieren 500 ml halfvolle melk 12 plakjes ontbijtspek 6 plakken Beemster Belegen 30 g ongezouten boter Appelstroop Keukenspullen Grote beslagkom…

Tosti for dinner

26 Februar 2020

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 25 min. Ingrediënten 3/4 courgette 200 g biologische kipfilet 1 citroen 4 sneetjes lekker witbrood Lekker veel Beemster Komijn (stuk of 10 plakjes van zo’n blok kaas per tosti) 2 el…

Spaghetti met Beemster kaasgehaktballetjes

26 Februar 2020

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 30 min. Ingrediënten 30 g Beemster Jong Belegen 2 rundersaucijzen 1 el olijfolie 1 teen knoflook 1 ui Chilivlokken naar smaak 400 g gepelde tomaten uit blik 150 g spaghetti Een…

Bloemkoolrisotto met Beemster kaaskletskop

26 Februar 2020

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 35 min. Ingrediënten 75 g Beemster Belegen 1 ui 1 teen knoflook 30 g ongezouten roomboter 150 g risottorijst 50 ml witte wijn 600 ml hete kippenbouillon (of groentebouillon) 250 g…

Classic pantosti met Beemster Belegen

25 Februar 2020

Lunchgerecht. 1 persoon. Bereiden 10 min. Ingrediënten 2 sneetjes desembrood 2 plakken Beemster Belegen 1 plak beenham 1 el truffelmayonaise Bereiden Beleg 1 snee brood achtereenvolgens met 1 plak kaas, 1 plak beenham en weer…

Pizza pekelvlees met Beemster Jong

25 Februar 2020

Voorgerecht. 1 persoon. Bereiden 30 min. Ingrediënten 1 koelverse pizzabodem met tomatensaus 50 g Beemster Jong 1/2 tl gedroogde oregano 6 cherrytomaten 50 g pekelvlees 10 g rucola 30 g Beemster X-O Bereiden Verwarm de…

Beemster croissant tosti

25 Februar 2020

Lunchgerecht. 1 persoon. Bereiden 10 min. Ingrediënten 1 plak Beemster Belegen 1 croissant 1 el abrikozenjam 1/4 rode peper Bereiden Verhit het tosti-ijzer. Halveer de kaas in de lengte. Verwijder de zaadlijsten van de rode…

Pizza Bolognese met Beemster Extra Belegen

25 Februar 2020

Lunchgerecht. 1 persoon. Bereiden 10 min. + 10 min. oventijd Ingrediënten 1 grote volkorentortilla 100 g rundergehakt 1 kleine teen knoflook 1/2 rode paprika 1 el tomatenpuree 1/2 tl uienpoeder 1 tl gedroogde oregano 50…

Klassieke kapsalon met kipshoarma en Beemster Jong

25 Februar 2020

Hoofdgerecht. 4 personen. Bereiden 12 min. + 25 min. oventijd Ingrediënten 700 g ovenfriet 400 g kipshoarma 250 g cherrytomaten 250 g snoepkomkommers 4 el tomatenketchup 1 el sambal oelek 4 plakken Beemster Jong 100…

Griekse quesadilla’s

18 Februar 2020

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 15 min. Ingrediënten 1/2 teen knoflook 1 el olijfolie 300 g gewassen verse spinazie 4 meergranentortilla’s 4 plakken Beemster Geitenkaas 50 g walnoten 25 g Griekse kalamataolijven Bereiden Snijd de knoflook…

Roerei met Beemster kaas en zalm

31 Oktober 2019

Lunchgerecht. 2 personen. Bereiden 10 min. Ingrediënten 2 sneetjes casino wit 80 g Beemster jong Belegen 4 eieren een snufje paprikapoeder 1 el roomboter 100 g gerookte zalmsnippers 1 el fijngesneden verse bieslook Bereiden Rooster…

Rosbiefsalade met kaascroutons

31 Oktober 2019

Hoofdgerecht. 1 persoon. Bereiden 15 min. + 20 min. oventijd Ingrediënten 200 g pompoenstukjes 1 el olijfolie 40 g Beemster X-O- 1 snee wit vloerbrood 30 g rucola slamelange 4 plakjes rosbief ½ el Crema…

Hartige cheesecake met Beemster Extra Belegen

23 Oktober 2019

Nagerecht. 12 personen. Bereiden 25 min + 5 uur wachttijd Ingrediënten 350 g studentenhaver met rozijnen 250 g Beemster Extra Belegen 250 g ricotta 200 g roomkaas naturel 50 g bloem 4 eieren 2 tl…

Mini flammkuchen met Beemster Jong

18 September 2019

Voorgerecht. 4 personen. Bereiden 15 min. Ingrediënten 4 kleine tortillawraps 125 ml crème fraîche 2 el truffelmayonaise een snufje knoflookpoeder 1 middelgrote rode ui 100 g champignons 100 g cherrytomaten stukje van ca. 75 g…

Dutch nacho’s met Beemster kaas

11 September 2019

Borrelgerecht. 4 personen. Bereiden 25 min. Ingrediënten 100 g Beemster Jong stukje van ca. 50 g Beemster Oud ½ rode ui 200 g ronde tortillachips 100 g ossenworst (stuk) 100 g zoetzure augurkenplakjes 4 el…

Pizzabuns met Beemster Belegen

11 September 2019

Borrelgerecht. 4 personen. Bereiden 40 min. Ingrediënten 125 g Beemster Belegen 1 blik supercroissantdeeg 2 el tomatenpuree een paar takjes verse Italiaanse kruiden Keukenspullen brownievorm (18 x 28 cm, ingevet) Bereiden Verwarm de oven voor…

Beemster Queso Fundido dip

11 September 2019

Borrelgerecht. 4 personen. Bereiden 25 min. Ingrediënten 1 kleine ui 2 rode paprika’s 1 el olijfolie 225 g chorizoworst, verkruimeld 100 g jalapeño pepers (pot), uitgelekt 225 g Beemster Belegen, geraspt 225 g mozzarella 50…

Paddenstoelenquesadilla’s met Beemster Belegen

26 Juli 2019

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 15 min. Ingrediënten ½ teen knoflook 200 g paddenstoelenmix 1 el olijfolie 4 volkorentortilla’s 6 plakken Beemster Belegen 4 takjes peterselie 1 tl truffelolie Bereiding Snijd de ½ teen knoflook fijn….

Tosti Beemster Jong Belegen en kalfsragout

19 April 2019

Lunchgerecht. 6 personen. Bereiden 15 min. Ingrediënten 3 plakken Beemster Jong Belegen 12 sneetjes witbrood naar keuze (bijv. wit vloerbrood) 400 g kalfsragout of krokettenvulling 12 tl mayonaise 3 el grove mosterd Bereiding Halveer de…

Tosti Beemster Geitenkaas met paprika en kappertjes

19 April 2019

Lunchgerecht. 4 personen. Bereiden 10 min. Ingrediënten 2 el (rood-gele) gegrilde paprikareepjes 1 el kappertjes 5 plakken Beemster Geitenkaas 8 sneetjes donker meergranenbrood 2 el roomboter (op kamertemperatuur) Bereiding Laat de paprikareepjes en kappertjes uitlekken….

Tosti met geroosterde paprika en Beemster Oud

18 April 2019

Lunchgerecht. 1 persoon. Bereiden 15 min. Ingrediënten 1/4 bos snijbiet 1 el olijfolie 1 tl fijngehakte knoflook 2 sneden rustiek zuurdesem brood 1 el boter op kamertemperatuur 65 g geroosterde paprika’s (pot), in reepjes gesneden…

Tosti Cubano met beenham en Beemster Jong

15 April 2019

Lunchgerecht. 4 personen. Bereiden 18 min. Ingrediënten 4 plakken Beemster Jong 2 grote panini’s (broodjes) 2 el gele mosterd 50 g flinterdunne plakken beenham 50 g salami 8 zoetzure augurkenschijven Keukenspullen bakpapier Bereiden Verwarm de…