
Beemster – ein Ziegenkäse aus Leidenschaft! Noord-Holland, der Landstrich zwischen Nordsee und Ijsselmeer, ist bekannt für seine hervorragende Käsequalität. Ausgewählte Ziegen-Bauernhöfe aus Noord-Holland liefern beste Milch für den köstlichen Beemster Ziegenkäse. Sie wird nach althergebrachter Rezeptur, weitergereicht von Käsemeister zu Käsemeister, auf handwerklich traditionelle Art zu unserem leckeren Ziegenkäse verarbeitet. Wie alle Beemster Käsesorten zergeht er zart schmelzend auf der Zunge und ist ein einzigartiger Genuss. Und ebenso, wie alle Beemsterkäse ist er laktosefrei (Laktosegehalt < 0,1 g pro 100g).Voedingswaarden per 100 gram
Energie: | 392 kcal/1628 kJ |
Eiweiß: | 26,0 g |
Kohlenhydrate: | 0 g |
davon Zucker: | 0 g |
Fett: | 32,1 g |
Ballaststoffe: | 0 g |
Salz: | 1,8 |
Calcium: | 806 mg |
Ingrediënten
Ingrediënten: | Geitenmelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, vegetarisch stremsel |
Vetpercentage: | 50+ kaas, 52% vet in droge stof (relatief) |
Allergenen: | Geitenmelk |
Bewaren: | Max 7ºC, na openen beperkt houdbaar. |