Unser Premium Gouda Beemster Kreuzkümmel reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern und entwickelt in dieser Zeit sein unverwechselbares Aroma. Er ist delikat und aromatisch im Geschmack, fein-cremig in der Textur und punktet mit einer dezenten orientalischen Note.
Nährwerte pro 100 g
| Energie: | 1556 kJ/375 kcal |
| Eiweiß: | 24,4 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Fett: Anteil gesättigte Fettsäuren: |
30,8 g
22,2 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Salz: | 1,7 g |
| Calcium: | 792 mg |
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Zutaten
| Inhaltsstoffe: | Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Kreuzkümmel, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff E160b(ii), Konservierungsstoff E235 (Rinde) |
| Fettanteil: | Fettgehalt: Mindestens 48% Fett i.Tr. |
| Allergene: | Kuhmilch / dieser Käse ist vegetarisch sowie laktose*- und glutenfrei! *(unter 0,1 g pro 100 g) |
| Kühlung: | +4 – 7 °C im Kühlfach |