Beemster Kreuzkümmel

Unser Premium Gouda Beemster Kreuzkümmel reift rund 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern und entwickelt in dieser Zeit sein unverwechselbares Aroma. Er ist delikat und aromatisch im Geschmack, fein-cremig in der Textur und punktet mit einer dezenten orientalischen Note.

Nährwerte pro 100 g

Energie: 384 kcal/1593 kJ
Eiweiß: 25,8 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Fett: 31,2 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 1,7 g
Calcium: 792 mg

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Zutaten

Inhaltsstoffe: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Kreuzkümmel, Käsereikulturen, tierisches Lab, Farbstoff E160b(ii), Konservierungsstoff E235 (Rinde)
Fettanteil: Fettgehalt: Mindestens 48% Fett i.Tr.
Allergene: Kuhmilch / dieser Käse ist laktose*- und glutenfrei! *(unter 0,1 g pro 100 g)
Kühlung: +4 – 7 °C im Kühlfach